猪肉剁成猪肉糜,芹菜切末,西兰花切碎,都不要切太细小,要让宝宝吃起来有颗粒感,促进咀嚼!
加入蛋液,我加的是整个蛋打散后的,剩下的拿去煮汤了
然后顺时针方向搅拌三分钟左右,一定要顺时针哦,这样做出来嫩且脆,不存在咬不动的情况
水开用手捏丸子🍡此处需要勺子舀一下,下锅煮
搅拌的好,放进去不会散
煮到丸子全部浮起来,就差不多,煮太久会柴
成品✅
猪肉选用里脊肉或者梅肉比较好,不要肥肉 两岁以下的宝宝要少调料,所以我什么都没加