清炒大白菜

作者： 不要睡懒觉觉觉无限循环

用料

• 白菜 1颗
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 干辣椒 2个
• 蒜 3瓣

清炒大白菜的做法步骤

步骤 1

白菜叶子和梗分开切装。

步骤 2

锅内倒油（适量，不要太多，两圈左右或者再少一点），下白菜梗爆炒，至菜梗差不多快熟的时候下白菜叶，翻炒一小会儿，加酱油继续翻炒，加盐调味，出锅。

清炒大白菜的小贴士

白菜叶不要炒老了，青菜油不要放太多。

菜谱创建时间：2019-08-23 14:57:16