准备好食材,我选的肥牛偏瘦,大家可以选肥肉多点的,这样口感会更嫩
洋葱切丝 (给我辣哭了555555),这时候烧一小锅水,把肥牛烫一下,牛肉变色马上捞出(为了去除血水)
洋葱炒至金黄的时候,加焯好的牛肉和酱汁翻炒,不要烧太久啦,多留一点酱汁!(拌饭神汁!)
最后可以放一点熟芝麻点缀!