火腿切丁,黑木耳泡发,切碎备用;蒜瓣儿切碎
起锅热油,加入蒜末炒香
放入火腿丁 黑木耳翻炒;倒入淀粉勾芡,拌匀加入鸡精 盐 调味
放入洗好的娃娃菜,中火煮片刻至叶子变软,翻炒使叶子上均匀沾上汤汁即可出锅