四季豆丁肉沫

作者： 陈花花花花

搭配米饭的下饭菜～好吃😋

用料

• 肉末 100克
• 四季豆 250克
• 料酒 1勺
• 淀粉 1勺
• 盐 若干克
• 姜 2片
• 红椒 半个

四季豆丁肉沫的做法步骤

步骤 1

四季豆切成小段（可斜刀切）

步骤 2

红椒半个，切成小块。是为了搭配好看。

步骤 3

肉沫中放入料酒 淀粉 姜末拌匀

步骤 4

热油烧开，放入葱姜蒜末炒香，放入肉沫，加半勺豆瓣酱炒匀

步骤 5

到入四季豆翻炒，加入少许盐。四季豆不容易炒熟，需要多炒一会。

步骤 6

待四季豆颜色变深，放入红椒段翻炒。加入盐 鸡精调味，炒熟即可。

菜谱创建时间：2019-07-30 14:16:21