搅拌机里打入两个鸡蛋,加入面粉和少许盐。面粉我放的比较少。
加入切成块的南瓜。我洗干净了没有削皮,这样方便,还有南瓜皮的颗粒感。不喜欢的小伙伴可以削掉。
开始预热电饼铛,同时开始搅拌。最后成糊状,注意太稀了不好成型。可以通过面粉和牛奶量调节。
舀入电饼铛中,我用的手抓饼档位,双面、两次。较稀的可以多烤一会成型。
出锅。