空气炸锅之蔓越莓饼干

作者： 小圆圆欢

用料

• 蔓越莓50 克
• 低筋面粉180 克
• 黄油100 克
• 鸡蛋 1个
• 糖粉 50克

空气炸锅之蔓越莓饼干的做法步骤

步骤 1

把黄油软化后跟白糖搅拌均匀，蔓越莓剁碎。

步骤 2

蛋清倒入搅拌好的黄油里，我分了3次倒入，每次倒入时保证前一次已经搅拌均匀。

步骤 3

把面粉倒入黄油均匀搅拌，搅拌到不在是软趴趴的那种。

步骤 4

倒入剁碎的蔓越莓，再次搅拌。

步骤 5

把保鲜膜摊平，搅拌好的材料放在保鲜膜上固定成长方体的形状，放入冷藏一小时。

步骤 6

180度10分钟

步骤 7

翻身再180度10分钟

步骤 8

无论是甜度、口感、松脆，都OK。

菜谱创建时间：2019-08-22 22:16:40