七彩健康餐：木耳腐竹青椒胡萝卜丝儿

作者： 悠然_eft2

2095养生至上的都市达人，秉承不浪费的原则，把冰箱里的可支配食物全都鼓捣出来，整盘营养丰富，色泽亮丽，操作简单，一起做起来吧！

用料

• 胡萝卜 小半根
• 腐竹 若干根
• 干木耳 15朵
• 洋葱 一小半个
• 青椒 半个
• 芝麻 一小把
• 花生 一小把
• 盐 半勺
• 味精 小半勺
• 生抽 一勺
• 香油 三四滴
• 蚝油 半勺

七彩健康餐：木耳腐竹青椒胡萝卜丝儿的做法步骤

步骤 1

将各项配料准备齐全，切丝，该泡的也整上

步骤 2

干锅，小火，炒芝麻，炒干炒香就行（不放油）

步骤 3

冷水泡花生米，冷油下花生米，炸香捞出（油不放多）

步骤 4

木耳，胡萝卜丝，洋葱条简单焯水（喜欢脆嫩的可以省略这一步）

步骤 5

加入青椒丝，花生米，黑芝麻和焯水过的码在盆里

步骤 6

加入盐，味精，生抽，蚝油，香油，吃辣的也可以放辣椒油，我喜欢清淡的，每样都少搁点儿，搅拌均匀即可

菜谱创建时间：2019-08-22 21:39:44