〈炸河鱼〉，自己河沟里抓的。欣小厨 😉

作者： 欣小厨_家中小厨娘

用料

• 小河鱼 1斤
• 盐 适量
• 料酒 2勺
• 葱 1根
• 姜 2片
• 味精 适量
• 十三香 大半勺
• 面粉 适量
• 酱油 小半勺
• 鸡蛋 1个
• 啤酒 2勺

〈炸河鱼〉，自己河沟里抓的。欣小厨 😉的做法步骤

步骤 1

小河鱼。

步骤 2

洗干净，肚子东西去掉。

步骤 3

放料酒，盐。葱段。姜片。最好腌制20分钟以上。

步骤 4

放入盐，味精，十三香。

步骤 5

鸡蛋，啤酒，面。

步骤 6

搅拌均匀。

步骤 7

锅热油，下鱼炸。

步骤 8

装盘开吃，味道淡的话可以沾椒盐。

菜谱创建时间：2019-08-22 18:48:15