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炒牛里脊的做法

炒牛里脊

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小月亮麻麻私家厨房
假期期间,午饭要给孩子们吃好,蛋白质,碳水化合物,蔬菜都要有。

用料

炒牛里脊的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我用的是锡林郭勒盟草原的黄牛肉,顺着牛肉的纹理切,切成光面。我家老公要求切薄片,他事真多

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用水泡下,把血水泡出去。捞出尽量空干水份

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放一勺干淀粉,一勺蚝油,拌匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是拌匀样子,待用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最好使用不粘锅来炒,锅内倒上油,烧热油,倒入牛里脊

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

迅速的在锅内翻炒,让每片肉都摊开了。变色就熟了

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成盘,可以在周围摆点西兰花🥦 这盘肉能满足3-4口人的蛋白质的需求 长牙的小宝宝这都可以吃 就一个字“嫩”

炒牛里脊的小贴士

备注:1、要抓淀粉,2、热锅迅速翻炒,要快;

菜谱创建时间:2019-08-22 16:47:12
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