红萝卜鲜虾肠

作者： 诗雅轩

我是一个新晋宝妈，同时也是爱动手的吃货，宝宝的每日三餐都是精心制作，尽量少吃添加剂的食物

用料

• 红萝卜 三分一根
• 虾 20只
• 葱白 2根
• 淀粉 2勺
• 蛋白 1个

红萝卜鲜虾肠的做法步骤

步骤 1

视频版的，不太会编辑处理，凑合看吧

步骤 2

备料，1岁以下的宝宝吃的，没加盐，调味品

步骤 3

虾去虾线虾壳，用姜，葱挤少许柠檬汁腌一会去腥味

步骤 4

取蛋白备用，蛋黄不要

步骤 5

红萝卜切片备用，煮一下比较容易打烂

步骤 6

把虾仁，红萝卜，蛋白，葱白加入榨汁机打成泥状

步骤 7

加入两小勺玉米淀粉，顺时针搅打

步骤 8

把虾泥装进裱花袋，剪个孔

步骤 9

锡纸剪小块，边缘涂抹一层食用油，再挤出条状的虾泥，两边要预留点空位方便卷起来

步骤 10

像包糖果一样包好，冷水上锅蒸15分钟

步骤 11

抹了油再包的虾肠，趁热吃也不会粘纸，虾肠就搞定了！ 手不是很巧，包不太好看，建议大家可以买个蒸肠专用的模具，哈哈

菜谱创建时间：2019-08-22 16:13:03