紫薯糯米卷（不用发酵、软糯Ｑ弹）

作者： H小慧

用料

• 紫薯 120克
• 糯米粉 200克
• 幼沙糖 30克
• 牛奶 适量

紫薯糯米卷（不用发酵、软糯Ｑ弹）的做法步骤

步骤 1

1 紫薯洗干净切成小块，水开放入锅蒸熟

步骤 2

2 紫薯蒸熟去皮趁热加入幼沙糖压成泥状，加入糯米粉捏成絮状

步骤 3

3 慢慢加入牛奶能成团就OK了

步骤 4

4 戴上一次性手套取适量粉团揉长，放手掌轻轻压扁压长卷起，收口捏实就是玫瑰花形啦

步骤 5

5 水开放进锅蒸15分钟，时间到取出就可以开吃啦。软糯Ｑ弹好吃

紫薯糯米卷（不用发酵、软糯Ｑ弹）的小贴士

牛奶量能和成团就OK了。 由于没有打算写菜谱，所以没有拍过程图，实在不好意思

菜谱创建时间：2019-08-22 15:19:01