奶奶的糖蘸芋艿「难度指数为零的芋艿做法」

作者： Dream33

最天然的芋艿做法，从小吃到大的小点心。 小时候玩累了，奶奶常端上一盘小芋艿，配上一小碟白砂糖放我面前。等她一转身，调皮的小手先伸向了那碟子白砂糖，捏一点快速塞进嘴里，那滋味，舔三遍手指都不够。 现在的我，作为厨房新手，愿意享受食物原本的味道，愿意留下这一份舔手指的回忆，也愿意为我的孩子，端上一盘蒸得软糯喷香的小芋艿。

用料

• 芋艿 个
• 盐 克
• 糖

奶奶的糖蘸芋艿「难度指数为零的芋艿做法」的做法步骤

步骤 1

1️⃣小芋艿用流动的水，搓洗干净，沥干。

步骤 2

2️⃣差不多沥干后，上蒸笼。表面稍微撒点盐，揉搓一下。个人觉得更能带出芋艿的甜味儿。

步骤 3

3️⃣蒸熟后装盘，配上灵魂伴侣：糖（白糖/红糖/蜂蜜，自选哦）

步骤 4

芋艿选小一点的比较好。

步骤 5

4️⃣和孩子一起抢着吃，哈哈哈哈哈哈哈

菜谱创建时间：2019-08-22 14:22:26