爆浆仙豆糕（消耗汤圆

作者： 长生里

还记得网红仙豆糕吗？正正方方紫薯拉丝的那个嘞 突然想吃，但是是在家翻来翻去找不到紫薯....气馁了 翻到了家里一包汤圆，就想着，要不拿那个试一试？结果挺好吃的，还爆浆哈哈哈。小孩都好喜欢吃的～ 也不用烤箱就用平底锅煎一煎就好了呀 真很方便。

用料

• 鸡蛋 1个
• 牛奶 30克
• 玉米淀粉 40克
• 低筋面粉 100克
• 糖 20克
• 玉米油 45克
• 汤圆 8个

爆浆仙豆糕（消耗汤圆的做法步骤

步骤 1

把牛奶 鸡蛋 油 砂糖搅拌在一起

步骤 2

把玉米淀粉，低筋面粉过筛到液体里面

步骤 3

揉成团，用保鲜膜包着松弛20分钟

步骤 4

揉至光滑，分为八份

步骤 5

捏扁，放入汤圆（我是放外面速食汤圆

步骤 6

就可以这样子包汤圆，把汤圆煲紧在里面，不会漏馅就可以了

步骤 7

弄成正方形状，当然，你喜欢什么形状就弄什么形状也是可以的

步骤 8

放点油在不粘锅里面，就可以开始煎 煎到一面是金黄色是放一点点水，盖上盖子焖2-4分钟左右把水吸干了，翻个面煎，直到四面都是金黄色 再焖焖但是不要加水了，就可以上锅了 ps：烤箱180℃ 10-15分钟

步骤 9

看这是芝麻馅的

步骤 10

点美

爆浆仙豆糕（消耗汤圆的小贴士

主要是为了消耗汤圆，什么馅的都可以尝试噢(๑>؂ 汤圆最好有点硬邦邦的时候包起来，要不然太软不好包了呀

菜谱创建时间：2019-08-22 14:18:42