洋葱炒牛肉

作者： wlmxym900216

用料

• 牛肉 200克
• 洋葱 2个
• 青椒 5个
• 烤肉酱 2勺
• 黑胡椒 适量
• 耗油 1茶匙
• 料酒 适量勺
• 淀粉 适量
• 老抽 2勺

洋葱炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切片，加入烤肉酱 黑胡椒碾碎 料酒 淀粉抓匀

步骤 2

洋葱切块 青椒切段 切些葱姜末备用

步骤 3

牛肉腌制几分钟，再加入2茶匙食用油拌匀

步骤 4

锅中放食用油烧熟，加入腌制好的牛肉炒至变色盛出

步骤 5

锅中热油 下葱姜末爆香 再放入青椒 洋葱翻炒均匀

步骤 6

放入炒好的牛肉 加入耗油 少许老抽翻炒均匀

步骤 7

翻炒均匀后用水淀粉勾芡，炒至芡汁明亮即可

步骤 8

炒菜时，火要大，速度要快

菜谱创建时间：2019-08-22 10:36:21