红薯麻团

作者： wlmxym900216

昨天收到微信朋友圈点赞免费领红薯收到了，晚上就迫不及待的，做了这个红薯麻团，今天分享给大家，大家可以尝试做一下。

用料

• 红薯 1个
• 糯米 100克
• 白糖 20克
• 芝麻 适量

红薯麻团的做法步骤

步骤 1

红薯去皮切成薄片

步骤 2

用锅大火蒸20分钟左右至熟透

步骤 3

红薯压成泥拌入20克白糖，加入100克糯米粉拌匀不用加水

步骤 4

再揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜，让面团松弛15分钟。

步骤 5

将面团揉成小汤圆沾下水，放进盘里滚几下沾满白芝麻

步骤 6

再次揉园圆，让白芝麻紧粘在糯米团上全部搓好

步骤 7

锅中热油 放入揉好的红薯团，并轻轻晃动锅子全程开小火

步骤 8

炸至面团的体积涨大，表皮变成金黄色即可

菜谱创建时间：2019-08-24 10:09:30