半斤鱼排骨洗净后用盐在表面涂抹,腌制15分钟。
准备姜片和葱段
放油煎鱼骨,两面都煎黄。
再放入豆腐,继续两面煎黄。放适量的水,我是两个人吃,所以放了500ml的水。煮大概七分钟后放入葱花,关火。
营养美味的鱼汤就做好了。
成品。