豆腐干青椒炒肉

作者： 晨晨妈的菜谱

用料

• 豆干 1块
• 青椒 4个
• 肉片 适量

豆腐干青椒炒肉的做法步骤

步骤 1

瘦肉切片，加一点盐，料酒，姜丝腌制。

步骤 2

青椒，豆腐干切好，蒜苗切段。

步骤 3

热锅放油，滑炒肉片，变色立即出锅。

步骤 4

锅里少许油，爆香蒜粒，放入青椒，豆腐干炒，加少许盐。

步骤 5

青椒炒断生后加入肉片，放少许白糖，生抽翻炒几下，加蒜苗段，少量鸡精起锅。

豆腐干青椒炒肉的小贴士

贵州的荞灰豆腐干炒出来很嫩。

菜谱创建时间：2019-08-21 17:51:29