零失败红糖枣糕

作者： 蛇_经_饼

超喜欢红枣味十足的枣糕，整理了一下简单的做法，在家也能轻松的做出自己喜欢吃的枣糕了，没有打蛋器也是可以的哦……

用料

• 红枣 150克
• 鸡蛋 6个
• 红糖 100克
• 牛奶 300ml
• 低筋面粉 300克
• 盐 1克
• 泡打粉 8克
• 小苏打 6.5克
• 玉米油 90克
• 芝麻 少许

零失败红糖枣糕的做法步骤

步骤 1

准备好所需的材料

步骤 2

红枣去核切成小块

步骤 3

倒入不粘锅加入牛奶煮至完全吸收并软烂

步骤 4

这样就可以盛出盆里了

步骤 5

倒入红糖

步骤 6

用打蛋器搅拌均匀

步骤 7

大约一分半左右完全溶解

步骤 8

打入鸡蛋

步骤 9

继续打蛋器打发

步骤 10

不要打发 搅拌成糊状就可以了

步骤 11

小苏打和泡打粉及盐加入面粉中搅拌均匀

步骤 12

面粉筛入蛋糊中拌匀

步骤 13

拌均后打开打蛋器搅拌

步骤 14

倒入玉米油

步骤 15

完全加入后继续搅拌至溶解

步骤 16

烤盘铺上吸油纸 倒入面糊 烤箱加热上下温170度 烤制35分即可出炉了😄

步骤 17

烤好后满屋飘着红枣的香味☺️直接吃了两块

步骤 18

切开小块 内置松软香甜软糯 😄

零失败红糖枣糕的小贴士

没有牛奶也可以用水或者奶粉代替 喜欢甜的可以多加一点红糖 红枣煮好后也可以用料理机搅拌更细腻 入烤炉后时刻观察颜色变化 烤箱温度不同 时间不同 一定要掌握好

菜谱创建时间：2019-08-21 13:00:07