有嚼劲的椰子壳蒸饭

作者： Yooomi

玛莎买的椰子撬壳吃肉之后突发奇想蒸个糯米饭吧 但是不太喜欢只黏黏的口感就突发奇改了个编

用料

• 椰子🥥（壳）
• 泰国香米
• 腊肠（香肠）
• 玉米粒
• 豆腐 对！豆腐！嫩豆腐拌饭可好吃
• 笋干
• 一小块鸡腿肉（没有可以不加）

有嚼劲的椰子壳蒸饭的做法步骤

步骤 1

腊肠，豆腐，水泡开的笋切粒，玉米粒差不多大就ok（豆腐分开）

步骤 2

豆腐放水里抄一下以后，淘米，放椰子里（据我估算大概是深度的1/4，最多不超过1/3）

步骤 3

椰子壳倒入各种颗粒，加水适量小心混合均匀（不然豆腐就先碎啦）（水量依照平时蒸饭比例吧）加完水请注意给椰子内部留1/3深度的空间，不然会溢出哦，可以稍微加点盐

步骤 4

把椰子放一个大小差不多的小碗里（防止椰子滚）然后电饭煲内部加水！蒸他！我因为晚上做的放进去直接睡觉了就调了煮粥档位，一般大概蒸饭就够？

步骤 5

吃呀！（多的豆腐和笋干和鸡腿煮了鸡汤嘻嘻）配泡菜也可好吃

有嚼劲的椰子壳蒸饭的小贴士

QQQQQ弹的糯米饭饭！！！肝论文夜宵来一碗真的太美了 每样材料不要放太多哦！

菜谱创建时间：2019-08-21 08:51:43