番茄火腿拌面

作者： 箬草

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用料

• 鸡蛋 1个
• 火腿 1根
• 西红柿 2个
• 番茄酱 2勺
• 面条 随意
• 葱 少量
• 蒜 2瓣
• 辣椒粉 1勺
• 白芝麻 1勺
• 生抽 2勺
• 醋 2勺
• 耗油 1勺
• 盐 1勺

番茄火腿拌面的做法步骤

步骤 1

将葱、蒜切碎，放入碗中，加入一勺辣椒粉、一勺白芝麻，淋两勺热油激出香味。再加入两勺生抽、两勺醋、一勺耗油，搅拌均匀。

步骤 2

将鸡蛋打散炒熟盛出备用，将火腿肠切好小块备用。

步骤 3

锅中放少量油，倒入番茄块，加一勺盐和两勺番茄酱，炒出汁备用。

步骤 4

面煮熟盛出，放入火腿、鸡蛋，倒入炒好的番茄酱，再淋入调好的酱汁，搅拌，完美。

番茄火腿拌面的小贴士

配菜可以看心情加，关键酱汁好吃。

菜谱创建时间：2019-08-20 18:52:35