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三杯鸡的做法
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三杯鸡

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作者: 月满西楼528
月满西楼528

三杯鸡的用料

三杯鸡的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.鸡腿切块,姜切片,红辣椒切成几片,九层塔洗净备用。鸡腿加入1大匙酱油拌匀。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内倒入植物油,加热至八成熟,倒入鸡块,大火爆炒至表面微微焦黄色,捞起,滤干油份。锅内加入两勺芝麻油,倒入姜蒜、红辣椒炒香。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入爆炒过的鸡块,加入2大匙酱油、冰糖。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入醪糟,将冰糖炒化。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入水,煮开后小火,至收干水分亮油。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入九层塔,拌匀后起锅装盘,即可食用。

三杯鸡的小贴士

1.我图方便,用的家用传统汤匙,有量勺的朋友可以用量勺那个大匙,量是基本差不多的。 2.500g的鸡腿肉,炒出来没多少,最多算个两人份哈,因为你还要炒其他菜吃哒。

菜谱创建时间:2019-08-20 17:17:37
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