番茄螺旋意面（纯素版）

作者： 软桃子的信

个人很喜欢螺旋意面的口感～ 搭配番茄，非常美味～ 低脂低热量，减脂推荐～

用料

• 意大利面 160g（食材均为双人份）
• 西红柿 1个
• 洋葱 0.5个
• 胡萝卜 1根
• 番茄酱 1勺
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 橄榄油 适量

番茄螺旋意面（纯素版）的做法步骤

步骤 1

煮面：水开后加入适量盐及橄榄油，然后加入意面，煮10分钟后捞出过冷水沥干（可加入西兰花煮3分钟左右捞出作为配菜）～

步骤 2

备料：煮面的同时，将胡萝卜、洋葱切片，番茄切块备用～

步骤 3

制酱：大火加入少量橄榄油，洋葱爆香，再加入胡萝卜翻炒，最后加入番茄。番茄略微变软后，加入适量番茄酱和水，转中火将胡萝卜及番茄煮软，加入适量盐收汁～

步骤 4

转小火，将意面加入炒锅，加适量黑胡椒粉，拌匀，出锅～

菜谱创建时间：2019-08-20 14:34:28