我的八月是黄桃味哒，你的呢？

作者： 厨娘物语BeautyCate

嗨我今天是黄色的小鹿儿！ 八月啦，窗外的阳光依旧耀眼… 管它有没有立秋，对我来说八月也是正儿八经的夏天！记得小时候，八月份的午后总是特别美好… 悠闲的暑假还有一小半，在空调房里抱着黄桃罐头看电视，不一会就能吃掉一大罐。 记忆中的夏天，是甜甜的黄桃味哒~长大之后，被各种甜品冷饮包围，好像把黄桃罐头给忘了… 今年收到了一箱黄桃，突然想起那记忆里的味道，找了个下午煮了一大锅！ 冷藏到第二天打开一尝，妈啊真的太幸福了~4款黄桃吃法，来看看有没有你们爱吃的？

用料

• 黄桃 2斤
• 冰糖 150g
• 水 适量
• 酸奶 适量
• 燕麦 适量
• 牛奶 100ml
• 淡奶油 50ml
• 白砂糖 15g
• 鸡蛋 1颗
• 白凉粉 8g

我的八月是黄桃味哒，你的呢？的做法步骤

步骤 1

黄桃罐头 把2斤黄桃洗净后，削皮后切成4瓣，去核取出果肉。

步骤 2

将黄桃倒入锅里，加150g冰糖，1L水，用大火煮开。

步骤 3

撇去浮沫后小火继续煮15分钟后关火

步骤 4

拿出之前消毒好的玻璃瓶，趁热装进玻璃瓶里盖上盖子

步骤 5

放进冰箱冷藏一晚，黄桃罐头就做好啦，开吃吧~

步骤 6

黄桃酸奶 拿出3片做好的罐头黄桃切成小块。放入榨汁杯，加20ml黄桃糖浆，打成果酱。

步骤 7

在杯里倒入黄桃酱、酸奶、撒上燕麦、放上黄桃片

步骤 8

用薄荷装饰，黄桃酸奶就做好啦，开喝吧~

步骤 9

黄桃蛋挞 我们先来做蛋挞液：在奶锅里倒入100ml牛奶、50ml淡奶油、15g白砂糖，加热融化后静置待凉

步骤 10

在量杯里打入1颗鸡蛋打散搅匀，加入刚煮好晾凉的牛奶液继续搅拌均匀，然后过滤。（之前的牛奶液一定要晾凉啊，不然打进鸡蛋里就成蛋花汤了）

步骤 11

将罐头黄桃切丁，放在蛋挞皮里，然后浇入蛋挞液

步骤 12

放进烤箱里，180度烤20分钟，烤至上色

步骤 13

黄桃蛋挞就做好啦，开吃吧~

步骤 14

黄桃果冻 将黄桃罐头切成薄片，围成花朵状，放入杯中

步骤 15

在奶锅中倒入150ml清水、8g白凉粉、20ml黄桃糖浆，加热搅拌均匀

步骤 16

倒入黄桃杯中，黄桃果冻就做好啦，开吃吧~

步骤 17

欢迎关注微信公众号

 lovecnwy

 有福利哟~

菜谱创建时间：2019-08-20 11:56:25