云南野生菌

作者： 兮子儿

用料

• 野生菌 适量
• 农家火腿丁 适量
• 大蒜 适量
• 青椒 适量
• 小葱 适量
• 盐 适量

云南野生菌的做法步骤

步骤 1

野生菌洗净切片用盐水浸泡一会儿，防止里边有小虫，后漂净盐水。

步骤 2

沥干水分

步骤 3

准备火腿、青椒和大蒜

步骤 4

油锅加热放油，放火腿丁炒香加入大蒜和青椒放野生菌炒熟，期间会出水，炒制水份收干出油，尝一下盐味，因为火腿有盐，就怕咸了

步骤 5

出锅前放葱段翻炒，装盘即可。

云南野生菌的小贴士

野生菌一定要炒熟

菜谱创建时间：2019-08-20 08:28:13