快手炸酱蒜面

作者： 徐小兔_肥嘟嘟

晚上特别想吃面条，家里又没有多余的材料了，用小葱和蒜做了个快手面条，好吃又容易！

用料

• 面酱 1勺
• 糖 1勺
• 酱油 半勺
• 小葱 2根
• 蒜 4-6瓣
• 面条 一份

快手炸酱蒜面的做法步骤

步骤 1

小葱切条，蒜拍碎，稍微切碎一点，不用很细，容易糊。

步骤 2

锅里下油，能盖住锅底。先放小葱中小火炸香。炸到七八成的时候下蒜碎，稍微再炸两三分钟到出香味，然后关火。下油的同时开火煮面条～

步骤 3

面酱、糖、酱油在碗里混合，加一勺煮面条的开水混合均匀，然后倒入锅里，趁热搅拌均匀。

步骤 4

面条捞出来过个凉水，稍微拌点香油防粘。然后把酱蒜倒进面条里就可以啦

步骤 5

拌匀了开吃～

步骤 6

这是我用的面酱。甜面酱、黄豆酱、面酱都可以做！只要是自己爱吃的味道就行！

菜谱创建时间：2019-08-20 07:15:12