英式椰子油芝士牛奶炒蛋

作者： olexander

cream cheese scramble egg 超级咸香，芝士融化的恰到好处，是一道超级美味的快手早餐！

用料

• 牛奶 30克
• 芝士片 1片（18g）
• 鸡蛋 2个
• 椰子油 3ml
• 黑椒 一点点
• 盐 一点点

英式椰子油芝士牛奶炒蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，加入30毫升牛奶，芝士撕成食指尖大小的小片，放一点点盐，一起搅一搅。（我用的是小岩井的cream cheese）

步骤 2

热锅，一定要不粘锅！热了以后关小火，倒一点点椰子油。

步骤 3

把搅拌好的鸡蛋倒进锅里，慢慢观察，看边缘凝固了就用锅铲轻轻把蛋朝中间聚拢，那么没有凝固的蛋液就会朝四周流动。不要用锅铲搅拌！凝固到一半的时候撒黑胡椒。

步骤 4

看到差不多都凝固了就关火。立刻乘盘，开吃！

菜谱创建时间：2019-08-20 06:29:48