手抓饼从冰箱中取出,趁还未解冻斜切成三角形饼片。火腿肠一分为三备用。
将火腿肠放在三角形面片的底边处,朝着顶角处裹起来,这样裹出来的卷烤制出来会有层次,更好看些。当然,随意裹起来也不影响口感😏
裹好的火腿卷放在铺了烘焙纸的烤盘上,撒上黑芝麻
再在表面刷上一层蛋液(刷得有些随意了,不料洒在旁边的蛋液烤出来出奇的好吃😋)
烤箱175度,上下火烤制20分钟左右即可。摆盘,配上现打的豆浆,味道好极了!
没有烤箱的也可以用平底锅小火慢煎。