洋葱炒牛肉卷

作者： 转运猫

昨天吃火锅就剩了很少的牛肉卷了，个人觉得250克即可。

用料

• 牛肉卷 250克
• 洋葱 1个
• 生抽 少许
• 食盐 少许

洋葱炒牛肉卷的做法步骤

步骤 1

牛肉卷解冻，洋葱洗净去皮切丝备用。

步骤 2

锅中加入少量清水煮开，将牛肉卷在开水中涮煮片刻，开锅变色即可。连汤带肉盛入碗中备用。

步骤 3

起锅热油，加入花椒粒炒香，放入洋葱丝，加入少许生抽。

步骤 4

洋葱炒至发软时，倒入牛肉卷和汤，加入少许食盐翻炒均匀。2～3分钟即可出锅。

菜谱创建时间：2019-08-19 19:55:52