小朋友都喜欢的蔬菜虾饼饼

作者： 诺Ma小能手

小朋友不爱吃蔬菜是父母最头疼的 这款蔬菜虾饼里面蔬菜种类多而却可以随意变换 营养均衡 小朋友喜欢，妈妈开心 我们家小妞从一岁半开始就经常点名要吃的一款小饼 这款饼在小宝宝时候还能锻炼小朋友的手部精细动作哦 #小小饼饼营养大#

用料

• 鸡蛋 1-2个
• 盐 少许(约1)克
• 洋葱 少许
• 胡萝卜 少许
• 土豆 少许
• 青菜 1颗
• 虾 约15只
• 柠檬 少许

小朋友都喜欢的蔬菜虾饼饼的做法步骤

步骤 1

虾剥壳去虾线剁成泥(不建议机打)，最好是海虾(因为新度高)

步骤 2

滴几滴柠檬汁至虾泥里去腥(没有柠檬白醋也可以哦)

步骤 3

蔬菜切丁备用

步骤 4

三种蔬菜倒入锅中翻炒加入盐(还没有吃盐的小宝宝可以不加)闻到洋葱的香味即可(放在锅中冷却)

步骤 5

面粉中加入鸡蛋(鸡蛋的个数看各人），面粉的量最好跟虾泥的体积一样多(千万不要按照克数来)，虾泥太少口感就会差

步骤 6

面粉调成糊状，因为后面需要加入蔬菜所以不需要太稠

步骤 7

加入已经炒好的蔬菜搅拌均匀

步骤 8

再加入虾泥

步骤 9

搅拌均匀后最后加入蔬菜

步骤 10

搅拌均匀

步骤 11

锅中放少许油加热后调小火，用调羹要一勺至热锅上(一勺正好一个小饼)

步骤 12

煎至两面黄即可出锅

步骤 13

完美出锅

小朋友都喜欢的蔬菜虾饼饼的小贴士

可以随意变换里面的蔬菜品种

菜谱创建时间：2019-08-19 19:21:25