黄油室温软化,加入细砂糖,打蛋器中高速搅打至膨胀发白。
分两次加入蛋黄,每次都搅打均匀。
加入牛奶,搅打均匀。
加入椰蓉拌匀。
筛入低筋面粉。
翻拌至无粉状。
搓成每个大概8克的小球,表面裹上椰蓉。
摆入烤盘。预热烤箱,上火165下火155,15到20分钟。
香香脆脆的椰蓉酥球就做好啦。