把黄桃洗干净,去皮去核,用不锈钢勺子贴着桃核能更好地把果肉分离,我是一个桃子分成4块,具体分多大看个人喜欢吧。
把挤好的柠檬汁过滤下备用。
准备一个不锈钢锅,放入黄桃块、冰糖、水,开大火煮开,再把柠檬汁倒入锅中,开中火煮12-15分钟,喜欢硬点时间就短点,喜欢软点时间就长点。煮好上面会有点浮沫,用勺子把它撇干净。
做好装入干净密封瓶,放冰箱冷藏。不需要花太多时间,你就可以享用自己亲手做的糖水黄桃了,是不是很有成就感呢!
用美味唤起味蕾的狂欢吧!
我看很多做法都是不加柠檬汁的,可我更喜欢甜中带着点点酸,吃起来不腻,这里的柠檬汁起到画龙点睛的效果!如果不喜欢可不加哈