可乐鸡腿肉炖菜

作者： ming47273211

喜欢吃可乐鸡翅味道的可以试试，蔬菜也很好吃哦。

用料

• 鸡腿 4只
• 葱 2根
• 姜 4片
• 料酒 1勺
• 青椒 半个
• 红椒 半个
• 金针菇 1把
• 胡萝卜 半根
• 土豆 1个
• 白糖 1勺
• 盐 适量
• 可乐 适量

可乐鸡腿肉炖菜的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净，剁成块。

步骤 2

葱、姜切好备用。

步骤 3

胡萝卜切块。

步骤 4

土豆切块。

步骤 5

青、红椒切块。

步骤 6

金针菇洗净撕开。

步骤 7

鸡腿肉放锅里，放葱、姜、料酒，倒入没过鸡腿肉的清水开火煮。

步骤 8

煮开至鸡腿肉变色捞出洗净，沥干水分备用。

步骤 9

锅里放食用油和白糖，加热。

步骤 10

效果，用铲子不停的搅拌。

步骤 11

糖化后，起小泡，微微变色。

步骤 12

倒入沥干水分的鸡腿肉，翻炒上色。

步骤 13

倒入土豆块炒均匀。

步骤 14

倒入胡萝卜、青红椒块翻炒均匀。

步骤 15

倒入金针菇炒匀。

步骤 16

倒入沒过菜的可乐。

步骤 17

煮开后放适量盐调味。

步骤 18

炖煮至汤汁收尽即可。

菜谱创建时间：2019-08-19 13:06:53