自己做的全麦吐司,十分柔软,并不是那种大家以为的粗糙难咽的质地,里边有少量油和糖,帮助发酵并使面团锁住水分,一点都吃不出来甜味,方子改天上
两个鸡蛋打散,放入牛奶搅拌均匀,滴入香草精搅拌均匀,把吐司片放入袋子里,倒入搅拌好的液体,把袋子平放入冰箱
到第二天,液体已经被吸收完了,吐司变得十分饱满,没错,它的吸收能力超强
不粘锅放适量油,煎至两面金黄,可淋少量蜂蜜,炼乳,枫糖浆,酸奶等,搭配水果一起吃,超美味
真的是太润了,奶香四溢,香草精是点睛之笔,没有也可以不放