香酥胡豆瓣【小零嘴5分钟】

作者： 是小芒果儿啊

既可佐酒下饭，亦可煲剧刷屏。 关键操作简单，不费心力～

用料

• 胡豆瓣 250克
• 大蒜 2瓣
• 油 1勺
• 盐 1/4勺

香酥胡豆瓣【小零嘴5分钟】的做法步骤

步骤 1

先剥蒜切成末末。中火下油，抹匀锅底，再下蒜末，炒至爆香。然后下胡豆瓣，大火爆炒至水分收干。

步骤 2

切中小火，慢慢翻炒，至胡豆瓣两面现金黄色后，切小火，撒入1/4勺盐。翻炒拌匀。

步骤 3

熄火装盘就好啦！外酥里嫩，胡豆香味与淡淡蒜盐相得益彰。操作简单又好吃，从此不再买零食～

香酥胡豆瓣【小零嘴5分钟】的小贴士

去错超市，只买到了冰冻胡豆瓣。新鲜的更好～

菜谱创建时间：2019-08-19 04:22:00