杂菜鸡汤拌面

作者： 加他娘

下雨天没出去买菜，小朋友喜欢吃面，冰箱里翻一翻，能找到的都一起下了😂，就出了这道面

用料

• 洋葱 半个
• 胡萝卜 1根
• 西兰花 半个
• 鸡蛋 2个
• 鸡腿 1只剁碎
• 玉米粒 一把
• 羊肚菌 10个

杂菜鸡汤拌面的做法步骤

步骤 1

鸡腿解冻

步骤 2

加入葱姜煮开，捞去浮沫，继续煮半小时

步骤 3

切洗蔬菜，玉米粒是早上蒸熟吃剩的

步骤 4

因为不喜欢吃太油腻，所以除了洋葱，所有蔬菜下水烫熟

步骤 5

锅里下油加入鸡蛋洋葱翻炒

步骤 6

把汤里蔬菜捞出来

步骤 7

下锅一起翻炒

步骤 8

加入酱油料酒白糖耗油，最后淋入一点点鸡汤，勾芡出锅

步骤 9

面条下锅煮熟

步骤 10

捞出备用

步骤 11

把刚刚炒的蔬菜盖上去，鸡汤另乘出来配着喝

菜谱创建时间：2019-08-18 18:20:15