快手小炒！炒龙口粉丝

作者： 博衍清和

用料

• 鸡蛋 2个
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 胡椒粉 3克
• 龙口粉丝 1把
• 圆白菜 四分之一
• 鸡毛菜 适量
• 胡萝卜 1根
• 胡椒 2克

快手小炒！炒龙口粉丝的做法步骤

步骤 1

主料：鸡毛菜、圆白菜、胡萝卜、泡发的龙口粉丝；

步骤 2

将打散的鸡蛋放入一些葱花！热锅热油倒入蛋液煎至冒泡！

步骤 3

用铲子将一面煎好的鸡蛋打散

步骤 4

放入胡萝卜

步骤 5

放入圆白菜

步骤 6

翻炒均匀！加少许水

步骤 7

放入龙口粉丝！加锅盖焖五分钟！

步骤 8

焖好放些许胡椒

步骤 9

依次放入生抽，老抽，蚝油，白糖！翻炒均匀后放入鸡毛菜关火！翻炒用余热烫熟鸡毛菜保持鸡毛菜的清爽口感！

步骤 10

出锅前淋少许香油更加美味

菜谱创建时间：2019-08-18 13:41:39