不用油的美味红烧牛肉，20分钟端上桌

作者： 喵小厨2019

自从有了电高压锅，做饭效率直线提升，20分钟硬菜端上桌。

用料

• 牛肉 500克
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 盐 9克
• 冰糖 6克
• 料酒 3勺
• 蚝油 1勺
• 姜 5片
• 八角 3个
• 土豆 2个
• 胡萝卜 1根
• 香菇 4朵

不用油的美味红烧牛肉，20分钟端上桌的做法步骤

步骤 1

牛腩和土豆胡萝卜香菇切块，肉焯水，将牛肉块和蔬菜、调料放入电高压锅内。牛肉汤不要浪费，加入锅中没过材料。

步骤 2

压20分钟，肉烂入味，直接出锅。配上一碗白米饭，美味易消化，营养还均衡。

不用油的美味红烧牛肉，20分钟端上桌的小贴士

根据个人喜好，可以配不同的蔬菜，但最好是淀粉类或不易出汤的蔬菜。

菜谱创建时间：2019-08-18 13:41:31