南瓜紫薯饼（煎 蒸）

作者： 小樱桃宝妈

用料

• 南瓜 适量
• 紫薯 1个
• 糯米粉 适量
• 糖 少许

南瓜紫薯饼（煎 蒸）的做法步骤

步骤 1

南瓜 紫薯洗净去皮切薄片分别上锅蒸熟 紫薯捣成泥加入白糖备用 南瓜捣成泥加入少许白糖加入糯米粉揉成光滑面团

步骤 2

然后开始包 面团从里往外转圈是捏开 免得裂开 放入紫薯泥 捏起来在手心把它揉圆了 压扁

步骤 3

开始煎 锅中涂抹上油 把饼放进去全程小火（甜的容易糊）一面定型了反面煎 中途我翻了几次 大概什么时候熟呢就是饼会松软 按下去的时候感觉会弹回来 差不多就可以出锅咯

步骤 4

包好的面团用勺子把它弄成南瓜印 放入一点豆角做点缀（枸杞也行）然后上锅蒸15分钟 就可以出锅咯

步骤 5

蒸的时候记住一定要用那个蒸包子的垫子 不然会黏住 或者把格子上面抹上少许油

菜谱创建时间：2019-08-18 08:46:58