美味辣子鸡

作者： ANNE厨娘

用料

• 鸡胸肉 2块
• 鸡蛋 1个
• 洋葱 半个
• 盐 适量
• 面粉 适量
• 油 适量
• 大蒜 6瓣
• 干辣椒 5个

美味辣子鸡的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切块，洋葱切丝放入碗内，打入一个鸡蛋放些许盐，抓匀。放置冰箱腌制一个晚上。

步骤 2

腌制好的鸡肉放入面粉里，表面裹一层面粉，下油锅炸，炸至金黄捞出，备用。

步骤 3

大蒜切末，干辣椒切段，锅里放入适量油，油热放大蒜，爆香后放入干辣椒，炒一会放炸好的鸡肉块，炒匀即可。

菜谱创建时间：2019-08-17 21:55:08