1小時榴蓮千層蛋糕

作者： Wingringwing

用料

• 鸡蛋 2个
• 奶油 250克
• 牛奶 250克
• 低筋面粉 50克
• 黄油 10克
• 细砂糖 70克
• 榴莲 20克

1小時榴蓮千層蛋糕的做法步骤

步骤 1

1. 將低筋麵粉+雞蛋+牛奶+糖攪拌至順滑，有顆粒就過濾一次。

步骤 2

2. 把榴蓮去核，榴蓮肉攪至榴蓮醬的狀態更好吃。

步骤 3

3. 煎餅皮，1200瓦的熱力，每塊20秒/面。

步骤 4

4. 煎適量數量準備，個人喜歡20層。

步骤 5

5. 將奶油+糖加在一起，打發至硬性發泡。

步骤 6

6. 拿起的時候會有尖尖三角形，即可。過度打發會變回軟性。

步骤 7

7. 一層奶油加點榴蓮肉，個人愛榴蓮加得多多的！

步骤 8

8. 全部步驟結束後，在冰箱雪一會兒再食用更佳。整個過程1小時，又容易又快的甜品。

菜谱创建时间：2019-08-17 20:48:58