虎皮鸡爪

作者： 冬的盛开

用料

• 鸡爪
• 卤肉汤
• 油
• 卤肉汤锅上加蒸屉

虎皮鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪焯水

步骤 2

放入锅里和卤肉同煮

步骤 3

捞出，炸之

步骤 4

再放卤肉锅里煮（可省略）

步骤 5

再炸（可省略）

步骤 6

最后卤肉锅上放蒸屉，再蒸

虎皮鸡爪的小贴士

根据下厨房的同胞菜单做的，基本差不多，口感不错，只是视觉效果里虎皮没达到最高的理想状态，柏拉图一定不会同意我的鸡爪去他的理想国的。

菜谱创建时间：2012-04-09 01:31:31