红烧带鱼

作者： 如风田田

用料

• 带鱼 400克（约4条中等带鱼）
• 油 20克
• 料酒 20克
• 姜丝 10克
• 葱段 20克
• 糖 5克
• 生抽 20克
• 老抽 5克

红烧带鱼的做法步骤

步骤 1

1⃣️带鱼去头，去内脏，鱼鳍清洗干净，放料酒腌制20分钟以上

步骤 2

2⃣️主锅里加入油、姜丝、葱段，设定4分钟/Voroam/爆香

步骤 3

3⃣️主锅里插上蝴蝶棒把带鱼放在蝴蝶棒两侧，所有调料放入主锅，设定8分钟/Voroam/反转速度小勺

步骤 4

4⃣️装盘享用吧

步骤 5

鱼肉非常鲜嫩入味

步骤 6

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菜谱创建时间：2019-08-17 14:52:08