拌虾米皮

作者： 佺莹

去朋友家做客，他做了一个虾米皮拌小葱，还是没洗的虾米皮干干巴巴的，一点也不圆润😂😂据说是一个大夫告诉他这么吃的，很补钙，我回家研究了一下，嗯，做的不错，很好吃，分享给大家😊

用料

• 虾皮 一小把
• 葱 半根（葱白加葱叶）
• 香菜 2根
• 小米辣 两根
• 香油 一小勺
• 白糖 一小勺
• 海鲜酱油 适量
• 蒜末 适量

拌虾米皮的做法步骤

步骤 1

清洗虾皮，去除杂质

步骤 2

热水烫一下，晾凉备用

步骤 3

控干水分后放入葱白葱叶，小米辣，蒜末，白糖，香油，海鲜酱油

步骤 4

搅拌均匀，放置冰箱保鲜，晚饭吃，早上做的放香菜了，香菜都用完了，这次没有放

拌虾米皮的小贴士

全依个人口味调节，我用的无盐虾皮，也是有一点咸淡味，家里人口比较轻，所以没放盐，按个人口味适量添加！😁

菜谱创建时间：2019-08-17 13:29:47