红焖带鱼

作者： 佛系小厨女

用料

• 带鱼
• 葱姜蒜

红焖带鱼的做法步骤

步骤 1

带鱼化开洗净，黑色的东西全部都弄掉，用料酒和生姜腌一下

步骤 2

准备葱姜蒜

步骤 3

带鱼沾淀粉炸一下，这次淀粉不好，没炸好

步骤 4

葱姜蒜爆锅，下带鱼，加啤酒或者水，料酒，生抽，酱油，耗油，盐，汤差不多了就出锅喽～

红焖带鱼的小贴士

感觉还是有点腥，一个淀粉没裹好没炸好，另外下次应该把白色的鳞弄掉。

菜谱创建时间：2019-08-16 19:51:16