首先把成熟的新鲜无花果洗干净,然后切薄片、可去皮,我比较懒直接切片了……
放入烤箱中层上管120度,下管150度,20分钟出来,糖份满满的,继续40分钟,因为是第一次做一会这个步骤可以忽略了
继续40分钟之后还不是很干呢!在烘20分钟……
差不多了、边边上的已经很干了,中间的还不是很干,现在的无花果干已经很甜了、好吃!是了,中间我有停了一下,等它自然摊凉……
到最后,这个状态才是我想要的效果、不会很干,带点软~
我是这样调的,
第一次做的亲记得注意观察变化