西红柿鸡蛋面

作者： 曾经是会员

宝宝吃的

用料

• 西红柿 1
• 鸡蛋 1个
• 油 适量
• 挂面 适量
• 西兰花 2小朵
• 虾粉 1小勺

西红柿鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

第一步锅里放水 煮开后放入面条 （面条太长的话可以对半扳断）水沸腾后加入一碗冷水 再次沸腾后捞出面条

步骤 2

煮面的时候将西红柿洗好切碎 西兰花要两个拇指大小的就OK了 鸡蛋打碎放碗里搅匀

步骤 3

面条煮开后水别倒 面条捞起之后 水里放入西兰花烫一遍 西兰花烫好后冷水清洗（省的太烫）之后切成一丝一丝的

步骤 4

锅里放油（我放的猪油），油烧热后放入西红柿，西红柿炒软炒出汁后倒入一碗清水（水根据口味放吧 喜欢汤多 就多放点水咯），水沸腾后放入鸡蛋，西兰花，盐（小朋友吃的，盐少放点，不确定就放一点尝一口，不要太咸了）。

步骤 5

最后将捞出的面过一边冷水（省的太粘糊了），放入西红柿蛋汤中，再次沸腾后，放一小勺虾粉（放盐的那种小勺子），起锅，小朋友吃可以不放葱花。

菜谱创建时间：2019-08-16 17:05:16