油泼面

作者： 甜嗜

炎热的夏天来一碗酸辣的面条，可谓是美滋滋

用料

• 辣椒面 3勺
• 生抽 2勺
• 盐 3克
• 陈醋 4勺
• 韭菜 适量
• 鸡蛋 1个
• 植物油 15ml
• 面条 1份

油泼面的做法步骤

步骤 1

先剁好韭菜

步骤 2

将辣椒面放在一个干燥的碗里，放点盐

步骤 3

将煮好的面条放在一个大碗里，撒上韭菜、盐、陈醋、生抽，再将热好的油分别浇在面条和辣椒面上（拌的时候可以按照自己的喜好放做好辣椒油），拌匀

步骤 4

最后放上自己喜欢吃的菜 （我口味吃的淡，所以辣椒面放的少）

油泼面的小贴士

面条最好用劲道好的，那样吃起来更爽口 ，比如非油炸泡面饼；

菜谱创建时间：2019-08-16 14:16:14