鸡肉玉米肠

作者： 凤祥食品

辅食能提供更多元、均衡的营养，满足宝宝的成长所需。为了让宝宝们吃到更健康更安心的食物，妈妈都会选择自己制作辅食。但宝宝的辅食做什么？一直是妈妈们最头疼的问题。今天，我们来教妈妈们做鸡肉玉米肠，好吃又好嚼，这也一直是宝宝们的心头爱～ 关于制作鸡肉玉米肠，我们选用了肉质细嫩，蛋白质含量很高的凤祥鸡胸肉，搭配香甜可口的玉米。而凤祥的360鸡肉通过了三大国际认证，六大安心管控，养殖过程零激素使用，是走进国家队餐桌的冠军鸡肉，更是妈妈们的放心之选。方便好吃的安心辅食，妈妈们再也不用追着喂饭咯！

用料

• 凤祥鸡胸肉 250g
• 玉米粒 30g
• 鸡蛋 2个
• 淀粉 20g
• 玉米油 16g
• 生姜 少许

鸡肉玉米肠的做法步骤

步骤 1

凤祥鸡胸肉剔去筋膜，提前浸泡，多清洗几次，切小块，放入姜片腌制10分钟去腥

步骤 2

玉米煮熟后，捞出备用，将鸡肉和姜片、玉米一起放到料理机里打成泥

步骤 3

加入植物油搅拌均匀

步骤 4

加入全蛋液，充分搅拌至鸡肉和鸡蛋液相互吸收

步骤 5

加入淀粉，搅拌上劲，粘稠成块状掉落即可

步骤 6

搅拌均匀后放入裱花袋

步骤 7

裱花袋剪个小口，将鸡肉挤入锡纸内，挤的时候注意两头和边缘分别留一些空间。把鸡肉肠包起来，左右两头朝反方向拧起来，就像包糖果一样

步骤 8

放入蒸锅，盖上盖子，冷水上锅蒸20分钟左右

步骤 9

撕开锡纸，晾凉后就可以给宝宝吃了

鸡肉玉米肠的小贴士

*适合年龄：11个月+的宝宝们 *鸡肉要用鸡胸肉，筋膜比较少，更易消化 *咀嚼能力不好的宝宝最好将玉米一颗一颗地剥去外皮 *吃不完的鸡肉玉米肠可以放冰箱冷冻，随吃随取

菜谱创建时间：2019-08-15 16:25:51