韭菜炒鸡蛋

作者： 律Lv

“露头为青，藏头为黄，埋头为白，让人一惊一乍”，此为韭。

用料

• 韭菜 1把
• 鸡蛋 2-3个
• 油 适量
• 盐、椒盐、糖、料酒 适量

韭菜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

韭菜洗净切段

步骤 2

鸡蛋加少许盐、料酒打散

步骤 3

锅预热倒入油

步骤 4

倒入蛋液

步骤 5

炒至凝固后盛出

步骤 6

加少许油倒入韭菜翻炒片刻

步骤 7

加少许盐、椒盐、白糖、料酒倒入炒好的鸡蛋翻炒片刻

步骤 8

盛出

菜谱创建时间：2019-08-15 14:30:44